知っているようで、意外と知らないコーヒー用語
知っているようで、意外と正確に言えない
コーヒー用語を簡単に解説しましょう。
▼アメリカンコーヒーとは？
浅煎りのコーヒー豆から抽出したコーヒーのこと。
▼カフェ・オレとは？
深煎りのコーヒー豆から抽出したコーヒーに
同量のホットミルクわ混ぜ合わせたもの。
▼クロップとは？
収穫期別に分けられた新鮮度のこと。
・ニュー・クロップ（新豆）
・カーレント・クロップ(今年度の豆)
・パスト・クロップ(前年度の豆）
▼炭焼きコーヒー
炭火で焙煎されたコーヒーのこと。
▼ターキッシュコーヒー
極細挽きした深炒りコーヒー豆を
イブリックと 呼ばれる器具で飲むトルコ式の飲み方のこと。
▼ネルドリップ
布でドリップする方式のこと。
どうでしょう？
あらためて確認できた用語もあったのではないでしょうか？
コーヒー用語を簡単に解説しましょう。
▼アメリカンコーヒーとは？
浅煎りのコーヒー豆から抽出したコーヒーのこと。
▼カフェ・オレとは？
深煎りのコーヒー豆から抽出したコーヒーに
同量のホットミルクわ混ぜ合わせたもの。
▼クロップとは？
収穫期別に分けられた新鮮度のこと。
・ニュー・クロップ（新豆）
・カーレント・クロップ(今年度の豆)
・パスト・クロップ(前年度の豆）
▼炭焼きコーヒー
炭火で焙煎されたコーヒーのこと。
▼ターキッシュコーヒー
極細挽きした深炒りコーヒー豆を
イブリックと 呼ばれる器具で飲むトルコ式の飲み方のこと。
▼ネルドリップ
布でドリップする方式のこと。
どうでしょう？
あらためて確認できた用語もあったのではないでしょうか？
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